Doze entre os trinta hortigranjeiros de maior peso na comercialização geral da Ceasa de Curitiba estão com preços e oferta estáveis, dez em alta e oito em baixa, comparados à semana passada.

A falta de chuvas no período continua sendo apontada por produtores da região metropolitana como a principal causa da alta das cotações das folhosas e de produtos que dependem de maiores índices de umidade para desenvolvimento. Exemplos são o pepino salada extra 2 A, com elevação de 38,89 por cento na caixa com 22 quilos, em média, ofertada neste início de semana por $R 25,00; e a abobrinha verde extra 2 A e chuchu extra 2 A- ambos em alta de 33,33 por cento. A caixa de alface crespa grande, com 18 unidades, passou a custar R$ 15,00, subindo 25,00 por cento.

As demais altas foram registradas em frutas, com consumo também em alta em razão dos dias mais quentes. Outro fator que contribui para esse comportamento de preços é que grande parte das frutas que detêm a preferência da população é transferida de outras regiões ou estados produtores, com custos adicionais de frete. Confira: banana caturra primeira (+ 6,67%), laranja pêra grande (+ 6,67), mamão comum (+ 8,00), manga tomy (+ 12,50), melancia redonda (+ 6,67) e uva Niágara rosada (+ 20,00).

Dentre as reduções, a mais significativa foi a registrada na vagem macarrão extra 2 A, com oferta reforçada por transferências de São Paulo e Espírito Santo, o que resultou em queda de 37,50 por cento em sua cotação em relação à semana anterior. A cebola pêra nacional continua vindo de São Paulo e Minas Gerais, em reforço à oferta estadual, com queda na cotação em 20,00 por cento. Demais produtos em baixa: aipim extra (- 6,67%), beterraba extra 2 A (- 5,88), couve flor grande (- 9,09), tomate extra 2 A (-10,71), abacate manteiga (- 10,71) e limão tahiti médio.

A média ponderada de preços dos trinta hortigranjeiros subiu 2,68 por cento na semana.

Fonte: Comunicação Social Ceasa